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地道的美国Garlic Fries的做法
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地道的美国Garlic Fries

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作者: 马小芸
马小芸

地道的美国Garlic Fries的用料

地道的美国Garlic Fries的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆削皮,切成条。在水里洗几遍,把多余的淀粉洗掉,然后在厨房纸上擦干。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜切成碎末,越碎越好。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅,等油温上来以后,把薯条丢进去。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

保持中火,不要拿筷子搅动,不然薯条就被搅碎了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

颜色加深的时候,捞出一根来看看,如果薯条已经完全软了,就可以捞出来了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后大火复炸一下,薯条就有脆脆的口感啦!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把炸好的薯条铺在盘子里,最好拿厨房纸垫一下,把多余的油被吸走。然后拌上刚才切好的蒜末,加一点盐和黑胡椒。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配上主菜,开动吧!

菜谱创建时间:2016-01-14 11:02:49
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