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葱爆猪肝的做法
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葱爆猪肝

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作者: 后知后觉iii
后知后觉iii

葱爆猪肝的用料

葱爆猪肝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将猪肝切成薄片,注意一定要薄不然不易熟熟了就不嫩,切好后用水泡着

步骤 2

泡着猪肝的时候把葱姜辣椒切好,喜欢吃辣的盆友可以加几个红辣椒,将葱叶分开放

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将猪肝捞出,沥干血水,加少量料酒酱油和适量盐、生粉,搅拌均匀,注意一定不能少生粉,生粉会让猪肝更加鲜嫩

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧热锅和油,爆炒猪肝,猪肝变色后再加入适量料酒和酱油,翻炒十多下后起锅装盘

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加油,将佐料倒入翻炒,并加入适量盐,爆出香味后将猪肝和葱叶一起倒入,翻炒后加水适量,收汁装盘,鲜嫩喷香的葱爆猪肝就做好了^_^

葱爆猪肝的小贴士

1,一定要切薄;2,一定要加生粉;3,不要炒太久

菜谱创建时间:2016-01-13 19:58:03
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