顶级吃货“海贼王”路飞最爱的漫画肉

作者： 咻酱小食堂

b站上看到漫画肉的视频，我看下厨房没有很详细的方子，而且有些调料不一定是大家手边都有的，所以我就改良了一下，步骤我也尽量用最简单的方式去制作了~ 至于味道如何？ 我只想说 路飞的吃相真的毫！不！夸！张！ 这绝对是肉！食！者！的！天！堂！

用料

• #鸡腿部分#
• 鸡腿 2个
• 料酒 1汤勺
• 盐 1茶勺
• 黑胡椒碎 1茶勺
• #鸡肉泥部分#
• 鸡胸肉（剁成泥） 100g
• 生姜水 1茶勺
• 料酒 1汤勺
• 生抽 1汤勺
• 盐 1茶勺
• 黑胡椒碎 1茶勺
• 高筋面粉（可用普通面粉代替） 50g
• 淀粉 15g
• #培根部分#
• 培根 5片
• #夹心部分#
• 煮熟的鸡蛋 1个

顶级吃货“海贼王”路飞最爱的漫画肉的做法步骤

步骤 1

先看下食材~就酱！

步骤 2

鸡腿如图方式处理：尾部剪开，将肉剪成条，头部不要剪断，让顶部形成花状，撒上1茶勺黑胡椒碎和1茶勺盐，再倒入1汤勺料酒，腌制15min；

步骤 3

将配料表中鸡肉泥所需材料全部混合，用筷子沿着一个方向用力搅拌均匀，让鸡肉泥有黏性；

步骤 4

培根如图方式叠好，记得要有重叠哦；

步骤 5

取一半鸡肉泥放于培根上，再放入煮熟的鸡蛋；

步骤 6

放入腌制好的鸡腿，用鸡腿肉将鸡蛋包住；

步骤 7

再将剩下的鸡肉泥放到处理好的鸡腿上；

步骤 8

最后用培根把鸡腿裹紧，放入230度预热好的烤箱中，230度正面烤15min，翻面再烤15min；

步骤 9

出炉！

步骤 10

吃起来很方便，跟路飞一样，拿起一侧的骨头就可以了！不过这份肉真的很扎实，我一次最多吃半个。。。

步骤 11

真的很满足！

顶级吃货“海贼王”路飞最爱的漫画肉的小贴士

1、鸡腿别买太大的，培根可能会裹不住； 2、宁愿鸡肉泥少放点，要让培根把整个腿都裹紧，不然容易散； 3、鸡蛋可以煮5分熟的，切开就会流黄了！ 4、烤漫画肉的时候可以顺便烤一些土豆，就切开抹点橄榄油、胡椒碎、盐，时间上是吻合的，荤素搭配好好次！ 5、你们千万别去百度搜漫画肉，这是忠告！ 就酱~爱你们！么么哒~

菜谱创建时间：2016-01-13 19:21:01