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蒜黄炒平菇的做法
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蒜黄炒平菇

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作者: 文芯LR
文芯LR

蒜黄炒平菇的用料

蒜黄炒平菇的做法步骤

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步骤 1

小里脊切薄片,加酱油黄酒淀粉上浆腌20分钟。

步骤 2

平菇洗净,横刀切大片。烧开水,焯水再沥干。

步骤 3

蒜黄洗净,切长段。

步骤 4

鸡蛋2只,打散,温油滑熟。

步骤 5

热油锅,爆香葱花,滑炒里脊肉,加平菇,加盐一小勺,放蒜黄,大火快炒,关火放炒好的鸡蛋,起锅装盘。

蒜黄炒平菇的小贴士

简单的快手菜,就腌肉放了酱油,基本保持食材原色。

菜谱创建时间:2016-01-13 19:16:57
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