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珍珠圆子的做法
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珍珠圆子

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作者: Merry小妹儿
Merry小妹儿

珍珠圆子的用料

珍珠圆子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米提前24小时泡水,时间泡够后,滤水晾干待用;大碗里放搅好的肉、胡萝卜、慈姑、洋葱切碎,洋葱可根据自己口味加入,鲜虾和鱿鱼圈切小粒一起放入大碗中,在加入盐、香油(少许)、黑胡椒(喜欢可以多放)也可以把黑胡椒换成咖喱粉,根据自己口味喜好吧,再加入鸡蛋一枚,柠檬挤一些汁水,开始拌匀所有食材,切记不要加淀粉,本人不洗好淀粉和围巾鸡精所以这两种是没有放的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌食材的时候一定要顺时针搅拌,这样肉质才劲道哦,搅拌好以后就开始做丸子,在糯米里裹上一圈半盘

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后,上锅蒸30-40分钟口味最佳。本人加入柠檬汁后吃的时候口感就不会太腻,蒸的时候有一股柠檬的清香,心旷神怡呀。起锅后,可配上泰式辣椒酱或酸辣酱沾一下更美味哦

菜谱创建时间:2016-01-13 18:58:44
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