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抹茶牛奶雪立方的做法
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抹茶牛奶雪立方

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作者: 猪妖儿hiahia
猪妖儿hiahia

抹茶牛奶雪立方的用料

抹茶牛奶雪立方的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好原材料,像淡奶油和粟粉、抹茶粉这些可以一次性在网上的一些烘焙店买齐

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个塑料方盒,大小根据用量定,并在底部铺一层椰蓉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将100ml牛奶与粟粉、抹茶粉混合搅匀; 剩下的牛奶加入糖、淡奶油混合搅匀; 左下为粟粉液,右下为奶油液

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将奶油液放入锅中边煮边搅拌

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油液煮开后一分钟放入粟粉液,继续搅拌,会看到液体慢慢凝固成团,大约搅拌三分钟后将团移出锅,放入事先准备好的塑料容器

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子将团压平整,在上面洒一层椰蓉,盖上保鲜膜在冰箱里冷藏半小时即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是第一次做的原味,一下子就吃空盘了,哈哈,所以说超简单好上手

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半小时后取出切块,装盘,再洒点椰蓉,大功告成啦!

抹茶牛奶雪立方的小贴士

1· 煮的时候千万记得看锅,不要停止搅拌哦,只有几分钟时间,坚持一下! 2· 想吃原味可以不放抹茶粉,想吃椰香味可以用椰汁代替牛奶,想吃巧克力味可以放可可粉,咖啡也可以,总之充分发挥想象力,哈哈~ 3.抹茶味道的要多放点糖,放少了会感觉有点苦的

菜谱创建时间:2016-01-13 16:53:15
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