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猪肉丸子汤的家常做法【麻辣空间菌汤底料版】的做法
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猪肉丸子汤的家常做法【麻辣空间菌汤底料版】

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作者: 夏家耳
夏家耳

猪肉丸子汤的家常做法【麻辣空间菌汤底料版】的用料

猪肉丸子汤的家常做法【麻辣空间菌汤底料版】的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将买回来的猪瘦肉洗干净剁成肉泥,姜蒜切末,葱白切末,然后将将葱白和姜蒜末放在肉泥里再剁一下,将盐、淀粉、鸡蛋放进肉里搅拌均匀,码制一会,是肉更有黏性。(这里盐盐只放一点点,因为后面用的菌汤里面有盐味)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂锅里面烧开水(如果家里有高汤就更好),水开之后关小火让水不在沸腾,然后将肉泥捏成丸子放进锅里(记得千万不能让水沸腾,不然会煮成一锅粥的),等丸子定型之后将火开大一点。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当丸子快熟的时候,把麻辣空间的菌汤底料放进去(麻辣空间的菌汤底料一大袋里面含有四小袋,我们家只有两个人吃就只放了一小袋),烧开,放入芹菜叶子就可以出锅了。

猪肉丸子汤的家常做法【麻辣空间菌汤底料版】的小贴士

1、猪瘦肉需要选择猪的前夹肉,吃起来更细腻有弹性; 2、因为麻辣空间的菌汤底料有咸味,所以码肉的时候只需要一点点盐就可以了; 3、这个菌汤很鲜,用之前看看使用方法,不要放太多哦。

菜谱创建时间:2016-01-13 10:48:13
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