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槟榔芋(芋泥)的做法
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槟榔芋(芋泥)

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作者: 彧林沂
彧林沂

槟榔芋(芋泥)的用料

槟榔芋(芋泥)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芋头切小块,蒸半小时左右(时间因一芋头大小而定,芋头够烂够松软就ok)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蒸好的芋头压成泥(我是用日本买的神器,非常好用,一下子就搞定)。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压成泥后加入猪油跟白糖,搅拌均匀!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放蒸笼再蒸15-20分钟,时间多少取决芋泥量,最后以芋泥蒸浮起来为准。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白芝麻用一点点猪油炒香,为了芝麻会更香,也可以用买的芝麻,这由个人来定。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上芝麻就可食用。

槟榔芋(芋泥)的小贴士

1.猪油要放得多,太干了绝对 不好吃,但如果太多也不好吃,要适当。其它油不可用,会难吃到极点,不行你试试! 2.一次性吃不完,蒸的时候拿一小部分蒸,剩下的包好放冷冻,想吃的时候蒸下就可以了~~~

菜谱创建时间:2016-01-13 10:48:03
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