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翡翠水饺的做法
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翡翠水饺

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作者: 北平小瓷家
北平小瓷家

翡翠水饺的用料

翡翠水饺的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜加水榨汁 用屉布过滤掉菜渣留下纯菠菜汁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用菠菜汁和面 醒发30分钟 手指按面团会反弹起来意味着醒面成功

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将醒发面团里的气泡排出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白面加水揉成面团 同样醒发30分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜面擀成约3毫米面皮

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白面团揉匀后搓成长条型

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用菠菜面将条状白面均匀包裹一层

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将多余边缘去除

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成一个大拇指指肚宽的剂子

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手掌均匀按扁 尽量让菠菜面区域等边宽

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成饺子皮形状

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

注意翡翠白菜饺子是双手握着挤出来的 不是捏边捏出来的 挤出来的形状才像白菜哦

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下锅煮10分钟 出锅

菜谱创建时间:2016-01-12 20:59:42
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