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烤猪肋排  (空气炸锅)的做法
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烤猪肋排 (空气炸锅)

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作者: 奚姥姥
奚姥姥

烤猪肋排 (空气炸锅)的用料

烤猪肋排 (空气炸锅)的做法步骤

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步骤 1

排骨斩成小段,用清水泡一二个小时,泡去血水!

步骤 2

捞出控干,最好用厨房纸巾吸干水份,用蚝油,酱油,,少许盐,黑胡椒碎用手抓均匀提前腌制一天或一个晩上!

步骤 3

空气炸锅预热3至5分钟,拉出炸蓝垫上多功能纸,再把肋排铺平 ,调到二百度设置时间十五分钟,烤到十分钟能闻到肉香时,拉出炸蓝把肋排翻个面继续烤!

步骤 4

我的肋排块比较大,所以十五分钟不够,换成一百八十度再加五分钟!把肉排本身多余的油脂逼出来,颜色也越来越深,二十分钟完成烤肋排!

烤猪肋排 (空气炸锅)的小贴士

空气炸锅的性能不同,时间相对也会不同,大家做时可以先用二百度烤,烤到最后换个低点档位慢慢烤,避免烤糊!排骨最好选用前排,有脆骨的地方为佳!

菜谱创建时间:2016-01-12 19:10:41
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