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【女王厨房】黑芝麻奶油排包的做法
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【女王厨房】黑芝麻奶油排包

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作者: Queen_Chow
Queen_Chow

【女王厨房】黑芝麻奶油排包的用料

【女王厨房】黑芝麻奶油排包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油 牛奶 盐 鸡蛋铺底

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入高粉 黑芝麻粉 酵母 砂糖

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

基本搅拌均匀取出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入软化黄油 直至手套膜出现

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团室温发酵至两倍大 然后排气一分八 滚圆 盖保鲜膜松弛15min

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成牛舌状

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自左而右卷起

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接口朝下 朝一个方向放入模具。二次发酵至1.5—2倍大

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好 刷上蜂蜜水 撒适量芝麻粉 170度上下火 中层 23min

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉

【女王厨房】黑芝麻奶油排包的小贴士

淡奶油油脂够了 不需太多黄油

菜谱创建时间:2016-01-12 18:23:00
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