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简易苹果酱(高压锅版)的做法
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简易苹果酱(高压锅版)

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作者: Alfredrick
Alfredrick

简易苹果酱(高压锅版)的用料

简易苹果酱(高压锅版)的做法步骤

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步骤 1

苹果洗一洗,削皮,把果肉削进高压锅内胆。

步骤 2

苹果切好以后,加水。分量是苹果量的三分之一。切记切记,不要多成二分之一了,那就是苹果粥了。

步骤 3

高压锅盖上盖子。在下是电高压锅,直接调的煮米饭档。

步骤 4

拿出淀粉,用凉开水冲成水淀粉备用。淀粉用量大概是苹果量的十分之一。 在下也是掂量着放,说不太准啊,而且主要是感觉这次买的玉米淀粉不是太好。

步骤 5

苹果煮好了,高压锅也跑气了,开盖。拿出筷子或者勺子,把苹果们搅碎。 拿出水淀粉,往苹果里面倒,边倒边搅。

步骤 6

搅匀以后再加糖,继续搅拌均匀。 糖的分量视个人口味而定。 OK!大功告成!

简易苹果酱(高压锅版)的小贴士

1、如果要贮藏的,选个干净的玻璃器皿,放入沸水中煮几分钟,目的是消毒,晾凉等水干后盛果酱。放冰箱冷藏。 2、有的方子要放柠檬,放了会香点。在下没放,一来没来得及买,二来怕酸。 3、苹果切块没什么讲究,在下是怎么大块怎么切,快嘛!反正最后是高压锅,什么都压成酱了。 4、在下的是电高压锅,如果是电饭煲,也可以直接调煮米饭档。 如果是放在灶上的烧火的高压锅,平时怎么用来煮米饭,就怎么用来煮苹果,时间是一毛一样的。 5、出锅搅拌苹果的时候,锅如果是不粘锅记得用筷子或塑料器皿,金属勺子会刮伤不粘涂层。

菜谱创建时间:2016-01-12 18:09:13
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