mini蛋挞君

作者： 喵大仙儿

你们好 我叫mini君

用料

• 雀巢淡奶油 85g
• 纯牛奶 40g
• 鸡蛋（一整个） 1个
• 炼乳 1疙瘩
• 太古白砂糖 15g
• mini蛋挞皮 我估计15个

mini蛋挞君的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

打一整个鸡蛋

步骤 3

充分搅拌至细腻

步骤 4

纯牛奶

步骤 5

淡奶油

步骤 6

牛奶,奶油混合搅匀，放入15g白砂糖（这个白砂糖颗粒小，我直接在热水里搅拌了）

步骤 7

奶油牛奶液倒入蛋液里。

步骤 8

搅拌均匀（像不像拉花）。我没有过滤，因为搅打鸡蛋时已经很细腻了。

步骤 9

搅匀

步骤 10

放入mini塔里。8，9分满。

步骤 11

当当~

步骤 12

摆盘，入烤箱。

步骤 13

这里假装有烤箱 210℃ 15―18分钟

步骤 14

duang一下出炉了

步骤 15

mini的可以一口一个😈

mini蛋挞君的小贴士

少吃 会胖

菜谱创建时间：2016-01-12 14:52:50