白菜猪肉水饺

作者： 如意RubyW

家常猪肉白菜水饺

用料

• 猪肉 适量
• 白菜 适量
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 葱姜蒜 适量
• 调味品 适量

白菜猪肉水饺的做法步骤

步骤 1

加入适量温水和一个鸡蛋，将面团揉好。

步骤 2

面团放置温暖处，醒面半个小时。

步骤 3

白菜剁好，放少许盐拌匀。放置片刻后，将水分挤干。

步骤 4

肉馅剁碎。加入盐，酱油，胡椒粉，麻椒油，料酒，姜，葱腌制半小时。

步骤 5

将肉和白菜混合。食用油加热放凉倒入馅中，加适量芝麻油，搅拌均匀。

步骤 6

醒好的面团，揉至光滑。然后制作饺子段，擀出饺子皮。

步骤 7

将饺子一个个包好。粘取适量面粉在饺子底部防止粘连。

菜谱创建时间：2016-01-12 13:42:17