柠檬蜜汁鸡翅

作者： 阿尔忒弥思

酸甜可口，小孩很爱吃，借鉴蜜汁鸡翅的做法非常简单。

用料

• 鸡翅中 250g
• 蒜瓣 少许
• 姜片 少许
• 料酒，酱油 比例1:1，这样略咸
• 柠檬，蜂蜜 看喜欢甜口，还是酸口，适量
• 芝麻 少许

柠檬蜜汁鸡翅的做法步骤

步骤 1

调腌制鸡翅的汁，用料酒，酱油，柠檬调制，鸡翅表面斜切三刀，便于入味。

步骤 2

柠檬和蜂蜜备好，我用的是椴树原蜜。

步骤 3

小火少油煎制表面金黄，我的颜色差了点。然后加入刚才的腌汁，炖到鸡翅熟，加入蜂蜜和柠檬，大火收汁。

步骤 4

出锅排盘，撒点芝麻。

柠檬蜜汁鸡翅的小贴士

我在炖的时候加了点牛奶，这可以不加。如果感觉淡，就在出锅之前加点盐。

菜谱创建时间：2016-01-12 13:25:48