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铸铁珐琅锅食谱

珐琅锅炖土鸡,放入香菇做配菜,快出锅时加入生菜,补充叶绿素😊先用用料酒、生抽、白糖、盐(少量)、白糖腌制鸡肉,在锅底铺满姜葱,将腌制好的鸡肉倒入,加入香叶,草果,花椒,八角和香菇,大火炖2分钟,转小火炖60分钟。

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