照着大厨作品操作的,的确不错。成功 😁
照着大厨作品操作的,的确不错。成功 😁
给白珐琅开锅,第一个菜烧了土豆鸡翅,全程小火没油烟,珐琅锅更适合炖牛肉这些比较难炖的肉类,下一次做牛腩,第一次使用感觉不错
#午餐•2017年9月23日#
完美~鸡肉很嫩
葱油倒是满屋飘香。
但是好油,肉也不够嫩。
小火煲了一个小时,下次还是用高压锅了。
#晚餐•2017年5月11日##接力自制幸福感##蛋白餐#
珐琅锅炖土鸡,放入香菇做配菜,快出锅时加入生菜,补充叶绿素😊先用用料酒、生抽、白糖、盐(少量)、白糖腌制鸡肉,在锅底铺满姜葱,将腌制好的鸡肉倒入,加入香叶,草果,花椒,八角和香菇,大火炖2分钟,转小火炖60分钟。
双立人旗下芳庭珐琅铸铁锅,今天拔草,晚上开光.....哈哈,快成专业除草机了。
珐琅锅做的