哥本哈根烤牛肉

作者： roro小厨娘

原来试过两次哥本哈根，也许是买了某宝的大套餐，竟然将食谱的东东都变成了零食！！！希望这次通过对每餐的DIY，坚持下来！坚持就是这个世界上最难得也最美好的事情了！

用料

• 牛颈肉 200g
• 迷迭香 1根
• 紫色洋葱 1/4颗
• 黑胡椒 适量
• 红酒🍷 适量

哥本哈根烤牛肉的做法步骤

步骤 1

将所有原料加入一容器中，腌制半小时。可加入一点酱油，不加也可以，主要为了上些颜色～

步骤 2

迷迭香最好加入的是新鲜的，不要加入调料包！新鲜的迷迭香真的超级赞👍

步骤 3

烤箱220上下火预热（3-5分钟），烤盘铺一层铝箔纸，将腌制好的牛肉平铺于铝箔纸上，将容器中剩余腌料散在牛肉上，再将另一张铝箔纸盖在牛肉上，包好，这样可以完全不流失美味与水分。入烤箱20分钟！完美！

菜谱创建时间：2016-01-12 09:30:35