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排骨杂菇清汤(电磁炉)的做法
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排骨杂菇清汤(电磁炉)

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作者: WayneGordy
WayneGordy

排骨杂菇清汤(电磁炉)的用料

排骨杂菇清汤(电磁炉)的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一些排骨洗干净 用水煮 水滚了之后倒掉水 再加开水继续煮 这个步骤叫做焯水 就是煮掉血水 这样紧接着煲汤亦或者滚汤都不会起白沫

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选择任意几样喜欢的菇 洗干净 蘑菇比较容易藏沙子 我娘说洗好了再用盐水泡一泡就会很干净 但其实我很懒 ... 经常 ... 随便洗干净就好了 😑

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿菇切片了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草菇

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我就选择了这么几样菇 金针菇撕很碎

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待煮排骨的水滚了之后开始调小火(电磁炉的最低档火力 煤气炉的最小火) 然后所有菇扔下去煮 小火慢滚个十来二十分钟就OK了 如果是中午时间不多就一直大火煮 菇扔下去五分钟左右就搞掂 最后加一点鸡粉 盐慢慢加 加一点尝一点防止太咸

排骨杂菇清汤(电磁炉)的小贴士

可以自行添加葱花和胡椒粉 我都没有加 然后汤水超级无敌清甜

菜谱创建时间:2016-01-11 22:40:18
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