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荠菜鸡蛋水饺(鲜美程度max)的做法
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荠菜鸡蛋水饺(鲜美程度max)

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作者: 籽籽葡
籽籽葡

荠菜鸡蛋水饺(鲜美程度max)的用料

荠菜鸡蛋水饺(鲜美程度max)的做法步骤

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步骤 1

鲜嫩荠菜摘去老叶,留根,彻底洗净

步骤 2

洗净的荠菜过一下滚水,停留2-3秒,荠菜变成碧绿色即可捞出,挤干水分,切碎待用。

步骤 3

鸡蛋加少许盐和料酒,打散,下热油锅炒熟,铲碎。

步骤 4

干海米一把,用温水泡软,斩成碎末

步骤 5

将荠菜、鸡蛋、海米碎调和,加少许生抽、适量盐,适量香油,拌匀,饺子馅儿即成。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包饺砸

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好开吃

荠菜鸡蛋水饺(鲜美程度max)的小贴士

荠菜根很嫩,荠菜味儿十足,建议不要去根。 干海米提鲜提味儿,不建议省略。 馅儿都是熟的,不用煮太久,皮熟了就可以捞了。

菜谱创建时间:2016-01-11 22:18:51
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