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姬松茸排骨汤的做法
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姬松茸排骨汤

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作者: 打怪小精灵
打怪小精灵

姬松茸排骨汤的用料

姬松茸排骨汤的做法步骤

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步骤 1

烧开水,放入排骨段冒去血水

步骤 2

将冒去血水的排骨捞入干净的砂锅内,加入适量的水,大火煮开,打去浮沫后加入姜片盖盖小火炖一个小时。

步骤 3

姬松茸切片,加入汤内继续炖半个小时,快出锅时加入盐调味,撒入枸杞即可。

姬松茸排骨汤的小贴士

1.炖汤加水可适当多加些,汤炖得久水会变少,如果中间发现水少再加水会大大影响口感。实在是炖汤过程中发现水量过少需要再加水的话,一定加开水哦! 2.如果买不到鲜姬松茸的话,可以把干的姬松茸提前泡发再炖汤,味道一样不会差!

菜谱创建时间:2016-01-11 22:03:18
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