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炸肉丸子的做法
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炸肉丸子

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作者: 腾羽
腾羽

炸肉丸子的用料

炸肉丸子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馒头撕去皮,凉凉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

七分瘦三分肥的猪肉,用料理机搅成猪肉馅(或用刀剁)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馒头对搓成馒头渣

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉馅中对入馒头渣、鸡蛋、鸡精、生抽、糖、盐、黑胡椒。用筷子按顺时针方向充份搅拌上劲;(感觉的到明显的粘性和弹性)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

握住适量的肉馅,挤出肉丸子

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅烧热后,转中小火,放入肉丸子慢炸至表面金黄,即可

菜谱创建时间:2016-01-11 22:03:11
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