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低油快手油酥饼-简单,酥香,不油腻的做法
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低油快手油酥饼-简单,酥香,不油腻

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作者: 低调YY
低调YY

低油快手油酥饼-简单,酥香,不油腻的用料

低油快手油酥饼-简单,酥香,不油腻的做法步骤

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步骤 1

和面配方同我发的(最最快手简单的饼)不过注意面饼配方的水多了30克,因为面要稍微软点,才好整形。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做油酥,15克油入锅烧熟,关火后立刻把120克面粉缓缓倒入国内,边倒边搅拌,到油和面混合均匀,盛碗备用。 我在油酥里面加了花椒粉和盐 ,我喜欢吃咸的,也可以加点熟芝麻 喜欢玫瑰油酥的可以先用油拌糖玫瑰,然后加面粉和糖粉拌匀。 如果单纯糖油酥就直接面粉+油+糖

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分好的面团擀成圆饼,包上油酥,手掌压饼。扣在盆下或者用厨房用布盖住,以防表皮干燥。包好以后需要放置5分钟松弛。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后如图步骤1234 或者154 依次做好所有的半饼胚,再用擀面杖擀成饼胚。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饼铛上下层预热好后放入饼胚,按下馅饼键,程序结束后即可出锅。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

怎么样,看起来不错吧!

菜谱创建时间:2016-01-11 21:12:36
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