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麻婆豆腐的做法
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麻婆豆腐

110人浏览 1人收藏 0人做过
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作者: 大大大大力
大大大大力

麻婆豆腐的用料

麻婆豆腐的做法步骤

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步骤 1

1. 豆腐切块 水烧开 撒点盐 豆腐入水焯一下, 这样炒的时候不容易散 2. 煮豆腐时候你就可以切碎肉末, 用酱油 料酒 淀粉 盐 腌制一下

步骤 2

然后热锅 下油 冒烟时候放红辣椒 爆香加肉末 翻炒至变色下豆瓣 炒出红油。 然后倒入豆腐块 再加刚好抹过豆腐块的水 麻麻说千煮豆腐万煮鱼 就多煮一会吧, 大火烧开转中火 豆腐是比较难进味的 五分钟开锅 加点盐 尝尝味道 觉得可以就加点水淀粉大火收汁 入盘 撒。葱 。花 。

步骤 3

最后一步 洗锅 烧热 入油 给平常用量的三分之二就好, 冒烟后加那28粒花椒 爆香 然后淋在豆腐上, ( 这样可以做出我的图片效果, 自认为这效果是很有食欲的, 我的图片是真的啊!真的啊!真的啊! 这是看我爸做水煮肉片时候感受到的, 反正已经习惯这样, 觉得多余的朋友可以忽略, )

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后你就可以吃三碗饭啦!

麻婆豆腐的小贴士

少吃点饭啊,不然会长胖哦!。 ! 我的图片真的是真的

菜谱创建时间:2016-01-11 15:22:29
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