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家常木须肉的做法
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家常木须肉

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作者: 风色h
风色h

家常木须肉的用料

家常木须肉的做法步骤

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步骤 1

黄瓜、胡萝卜、里脊肉切片,木耳、腐竹提前数小时泡发,鸡蛋搅成蛋液。

步骤 2

锅内加入适量油,油热后倒入蛋液,略微翻炒至嫩黄色即可盛出待用。

步骤 3

肉片加入生抽、淀粉抓匀后腌制几分钟,刷锅重新放油烧热,加入肉片炒至变色后加入葱姜丝,随后加入胡萝卜片,木耳、腐竹、略微炒熟后再加入黄瓜和鸡蛋。然后加入生抽大火快炒。出锅前放、盐和鸡精调味,用淀粉勾薄芡。收干汁后即可出锅。

菜谱创建时间:2016-01-11 14:31:47
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