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韩国辣酱炒五花肉的做法
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韩国辣酱炒五花肉

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作者: 可妥了
可妥了

韩国辣酱炒五花肉的用料

韩国辣酱炒五花肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜苗剪掉老叶和根,用菜刀平着把白色部分拍松,很粗的还需要劈成两半,这样比较容易入味和炒熟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切段,其实切成什么样都行啦。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一大勺辣酱放在小碗里。我用的清静园辣酱,味道还不错,不算咸,很红很上色。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用凉水调匀,不要太稠,稀一点没关系。尝尝味道,不够咸可以加点生抽或者盐。

步骤 6

切两片姜,因为有大蒜苗所以不需要葱了。

步骤 7

锅烧热直接把五花肉下去煎,不用放油,把肉煎出油,下姜片,翻炒到肉都变色。

步骤 8

倒入调味汁,翻炒两下汁有点收稠,下大蒜苗,炒软就可以出锅了。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜苗本身生吃都可以的,所以不需要炒太久,放的早了反而容易老。

菜谱创建时间:2016-01-11 13:59:30
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