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饺子皮葱油饼之小羽私厨

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作者: 小羽私厨
小羽私厨

饺子皮葱油饼之小羽私厨的用料

饺子皮葱油饼之小羽私厨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将小香葱切碎,待会儿留着备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先取一个饺子皮,在一面刷上油,铺在案板上。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在这面再刷一层油,撒上香葱末,再来点盐。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后取一张饺子皮,刷上油,盖在上面。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再接着刷油,撒香葱末,再盖一层饺子皮,刷油撒葱。如此反复,盖上五六层饺子皮,每层都刷油,撒葱末,再根据你自己的口味加点盐。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后用擀面杖把这摞饺子皮均匀的擀薄。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅倒上油,烧热,把擀好的饺子皮饼放到锅里,放到锅里后先不动,保持中小火,等晃一晃锅,饼能自己动了,就可以翻面了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋上一点点水,盖上锅盖焖1、2分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开盖,再翻个面,可以用铲子敲一敲,让饼能鼓起来,这样熟的快。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来回反复翻两次,每次1、2分钟,饼差不多就熟了。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样一份葱油饼端上桌,谁会猜到你是用饺子皮做的呢。快来试一试,大显身手吧。

菜谱创建时间:2016-01-11 11:40:03
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