用APP打开
阿胶鸡蛋羹的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

阿胶鸡蛋羹

5033人浏览 104人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 他是圆嘟嘟
他是圆嘟嘟

阿胶鸡蛋羹的用料

阿胶鸡蛋羹的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用奶锅装上适量水,凉水下阿胶煮开,调中小火慢煮,用两根筷子搅动,防止粘锅

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮到阿胶全部融化,加入糖

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖煮融后倒人打散的鸡蛋,关火

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热开动,睡觉前来一碗手脚不冰冷

阿胶鸡蛋羹的小贴士

煮融阿胶的过程一定要用筷子搅动不然会粘锅,煮阿胶需要点时间才能全部融化,会蒸发少原来一半的水份,喜欢稠点的就不用多加水,看个人口感。我喜欢稠的,顺滑的口感很不错。

菜谱创建时间:2016-01-11 11:28:20
换个做法

阿胶鸡蛋羹的其他做法


番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】
番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】
评分 8.3 12539 人做过
APP查看详细教程
原味蛋糕卷
原味蛋糕卷
评分 8.4 20750 人做过
APP查看详细教程
超详细果子学校戚风
超详细果子学校戚风
评分 8.8 9709 人做过
APP查看详细教程

糖醋里脊
糖醋里脊
评分 8.0 19589 人做过
APP查看详细教程
红烧排骨
红烧排骨
评分 8.1 21421 人做过
APP查看详细教程
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
评分 8.5 60610 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
评分 8.5 24291 人做过
APP查看详细教程
鱼香肉丝
鱼香肉丝
评分 8.3 14523 人做过
APP查看详细教程
超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
评分 8.7 68440 人做过
APP查看详细教程

南瓜饼
南瓜饼
评分 7.9 13592 人做过
APP查看详细教程
风靡吃货圈的雪花酥
风靡吃货圈的雪花酥
评分 8.5 18698 人做过
APP查看详细教程
葡萄奶酥(超酥香的饼干)
葡萄奶酥(超酥香的饼干)
评分 7.4 11656 人做过
APP查看详细教程
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
评分 8.4 23488 人做过
APP查看详细教程
6寸戚风蛋糕(2蛋)
6寸戚风蛋糕(2蛋)
评分 8.5 23028 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
评分 8.6 18320 人做过
APP查看详细教程