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奶酪面包的做法
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奶酪面包

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作者: 笼笼
笼笼

奶酪面包的用料

奶酪面包的做法步骤

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步骤 1

将除酵母和黄油以外的面包用料全部放入面包机,先用筷子搅拌成片状絮状,再开启快速揉面程序,揉面30分钟左右出膜,放入酵母,搅拌均匀后放入黄油,再揉20分钟,能拉出成片不易破的薄膜即可。发酵一小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵面团的同时制作乳酪涂层。隔水加热,奶油奶酪变软后与牛奶混合,根据个人口味添加白糖,搅拌均匀备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团排气,分成四份,滚圆后放入烤盘,二次发酵。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

150度烤25分钟转180度烤5分钟,表面金黄色即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包晾凉切四等分,每个四分之一块切两刀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀把乳酪馅料涂好,涂层一一涂匀,涂层外面沾奶粉。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

保鲜袋一个一个装好就行了

菜谱创建时间:2016-01-10 22:13:55
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