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黑胡椒牛肉粒的做法
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黑胡椒牛肉粒

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作者: SW-SWS
SW-SWS

黑胡椒牛肉粒的用料

黑胡椒牛肉粒的做法步骤

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步骤 1

牛里脊切1.5cm见方肉丁,加适量黄酒、生抽、耗油、现磨黑胡椒、淀粉,抓匀腌制2小时。青红椒切牛肉粒大小相仿的片,杏鲍菇切丁。

步骤 2

平底锅起油锅,倒入牛肉粒,划散,表面变色起锅备用。同样方法处理青红椒片、杏鲍菇丁,期间撒入少量食用盐。

步骤 3

重起油锅,倒入之前煎好的牛肉粒及配菜,翻炒半分钟,加入两勺黑胡椒量,继续翻炒半分钟。出锅。

步骤 4
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成品

菜谱创建时间:2016-01-10 21:11:32
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