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奶白鲤鱼萝卜丝汤的做法
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奶白鲤鱼萝卜丝汤

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作者: 温暖的一一
温暖的一一

奶白鲤鱼萝卜丝汤的用料

奶白鲤鱼萝卜丝汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲤鱼清洗干净,头尾各切一刀抽出腥筋!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

料酒适量,生抽适量,姜片腌鱼半小时左右。腌鱼的时间里,将青萝卜擦丝焯水后过凉水挤干水分备用!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅里放入姜片、花椒、蒜片爆锅后捞出弃用!放入鲤鱼轻晃动锅煎鱼,两面都煎好后倒入开水(喜欢喝汤的就盖过鱼身,汤少点就鱼身一半)盖好锅盖大火5分钟左右,奶白奶白的鱼汤就这么简单的出了!

步骤 4

出现奶白汤后转小火慢炖十分钟开盖加入少量料酒继续小火炖!

步骤 5

炖鱼十五分钟后加入青萝卜丝

步骤 6

加入适量香醋,盐,在炖两分钟出锅即可!

菜谱创建时间:2016-01-10 17:34:01
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