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草莓灌汤包的正确读法的做法
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草莓灌汤包的正确读法

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作者: 大mo
大mo

草莓灌汤包的正确读法的用料

草莓灌汤包的正确读法的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓果肉放入微波炉叮1分钟取出,倒入2勺低粉搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料 分离鸡蛋,蛋黄打散备用,蛋清冰箱冷冻!注意是冷冻! 低粉过筛

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油喝牛奶混合微波炉加热,叮30秒 取出后倒入蛋黄液,搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别加入酸奶、低粉,用蛋抽搅拌无干粉状态

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入冰箱冷藏

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出带冰茬的蛋清

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分三次加入白糖,用电动打蛋器高速打发蛋白至小尖角状态

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合面糊,用刮刀翻拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子将面糊倒入纸杯(约2勺) 再将一小勺果泥倒入中间

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次倒入蛋糊,装至8分满,轻震后放入烤箱。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱150度,中层,40分钟

草莓灌汤包的正确读法的小贴士

按自己烤箱调节温度,最好使用烤箱温度计。 此方可做5个纸杯左右。 鸡蛋挑中等大小,约55g左右。

菜谱创建时间:2016-01-10 17:00:13
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