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香芹炒虾仁的做法
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香芹炒虾仁

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作者: 丫雅塔
丫雅塔

香芹炒虾仁的用料

香芹炒虾仁的做法步骤

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步骤 1

烧油,待油热后,倒入葱蒜转小火煸香

步骤 2

煸出香味后倒入芹菜转大火,加一点点醋,然后倒入适量的盐,因为芹菜不容易入味,所以建议一倒入芹菜就加盐。

步骤 3

快速翻炒至芹菜差不多熟了之后(芹菜不易熟,建议炒之前在热水中焯熟),放入虾仁,盐最好一次性放足,虾仁吸味

步骤 4

最后倒入料酒稍微翻炒一会就可以出锅了,在这里的虾仁是超市里买的现成的,若是生虾仁,只需提前放入锅中炒熟后出锅备用

菜谱创建时间:2016-01-10 16:09:31
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