香蕉切段,打成泥。
加入鸡蛋、牛奶、盐继续搅匀。
倒入面粉打成糊。
不粘锅小火,不放油,挖一勺糊倒入锅中,慢煎2-3分钟,看到表面出现小泡时翻面,翻面后煎个1分钟左右就OK啦。
注意,一定要用不粘锅,一定要小火。