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广式腊肠的做法
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广式腊肠

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广式腊肠的用料

广式腊肠的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肥瘦相间的猪肉,切成拇指大小,然后倒入全部调料,抓匀,腌制3小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调料拌匀均,腌制3小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肠衣洗净盐,流水穿透肠衣,浸泡十分钟,

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

灌肠

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用棉线分成一截截

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用牙签戳洞,挤去空气,使肠衣与肉糜贴合紧密

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部完成的腊肠

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

悬挂起来,晾干即可

菜谱创建时间:2016-01-09 21:12:52
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