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快手糖醋莲藕的做法
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快手糖醋莲藕

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作者: 料理仙兔
料理仙兔

快手糖醋莲藕的用料

快手糖醋莲藕的做法步骤

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步骤 1

莲藕去皮,切成1cm厚的片,拎干多余水分。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莲藕放入大一点的容器里加多一点的片栗粉拌匀。(像颠勺那样的动作,可以更均匀;或者用保鲜袋里面放莲藕和片栗粉,手朝上拍袋子底部,使其混合均匀)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底不沾锅加入多一点的油,中火煎莲藕。至两面都焦一点的状态。

步骤 4

混合酱汁:酱油、糖、醋 (怕焦可以加一勺水) 用厨房纸擦去锅中多余的油,倒入酱汁与莲藕混合,翻炒至酱汁都裹到莲藕上,停火出锅。

步骤 5

最后在上面撒些香香的芝麻~~ 加了芝麻会更好吃的。

快手糖醋莲藕的小贴士

煎莲藕一定要加片栗粉。 并且因加了片栗粉,会有利于汤汁变浓稠。

菜谱创建时间:2016-01-09 21:11:41
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