用APP打开
豆腐巧克力布丁派(素)丨健康·零食的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

豆腐巧克力布丁派(素)丨健康·零食

1.9万人浏览 2086人收藏 35人做过
APP中查看更多做法
作者: Sunny_Kreglo
Sunny_Kreglo

豆腐巧克力布丁派(素)丨健康·零食的用料

豆腐巧克力布丁派(素)丨健康·零食的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做派底。 把派底全部材料放到料理机里打碎。 状态应该是能互相黏在一起成团,如果太干就放适量水调适到成团。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具不需要抹油垫纸,直接把派底均匀地铺到模具底部和四壁。 确保底部不铺地太薄就可以。 (图里是我这次铺的,好久没做派,忘了把四壁也铺上一些。)

步骤 3

做馅。 在料理机或blender里面,放入所有馅料材料,打匀到完全丝滑状。

步骤 4

把馅料直接倒在派底上,抹匀。冷藏至少12小时或冷冻至少4小时。(如果时间不紧张,还是建议冷藏。)

步骤 5

吃时可以搭配打发奶油和一些黑巧克力碎。

豆腐巧克力布丁派(素)丨健康·零食的小贴士

1,豆腐用做豆腐脑、豆花那种嫩豆腐(silken tofu)。绢豆腐也可以。 2,派底的坚果可以灵活变换,我核桃不够了,用了些腰果、葵花籽和南瓜籽,味道更丰富。芝麻、开心果、杏仁、榛子都可以用。 3,冷冻保存是为了让馅更快凝固。如果冷冻过夜,馅会冻得很结实,像冰淇淋一样。如果喜欢丝滑的布丁口感,可以先拿到室温回温半小时,或放冷藏回温1小时。 更新补充: 我是直接冷冻过夜的。然后一直冷藏,就会化成布丁状,切成型是不行了,挖着吃。 不过原方布丁状也切了一个三角形,所以我觉得可能冷冻后更容易出水,如果冷冻就一直冷冻最好。

菜谱创建时间:2016-01-09 05:38:20
换个做法

豆腐巧克力布丁派(素)丨健康·零食的其他做法


【健康零食】燕麦坚果意式脆饼
【健康零食】燕麦坚果意式脆饼
评分 8.6 1397 人做过
APP查看详细教程
菠菜南瓜奶酪丹波面包丨健康·烘焙
菠菜南瓜奶酪丹波面包丨健康·烘焙
评分 8.9 3142 人做过
APP查看详细教程
素食:有机燕麦芝麻大饼干
素食:有机燕麦芝麻大饼干
评分 8.0 4367 人做过
APP查看详细教程

100%全谷物香蕉快手面包丨健康·烘焙
100%全谷物香蕉快手面包丨健康·烘焙
评分 9.0 1130 人做过
APP查看详细教程
简单易学牛奶鸡蛋布丁
简单易学牛奶鸡蛋布丁
评分 7.3 2812 人做过
APP查看详细教程
无油低卡浓厚豆腐布朗尼(全部热量只有一千卡☆)
无油低卡浓厚豆腐布朗尼(全部热量只有一千卡☆)
评分 8.1 1526 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


蔓越梅饼干
蔓越梅饼干
评分 7.8 1472 人做过
APP查看详细教程
话梅小番茄
话梅小番茄
评分 8.2 1512 人做过
APP查看详细教程
超美味的韩国拌饭
超美味的韩国拌饭
评分 8.2 4163 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


花生牛轧糖(棉花糖版)
花生牛轧糖(棉花糖版)
评分 8.2 6574 人做过
APP查看详细教程
五分钟鸡蛋豆腐羹(附盒装豆腐脱模大法!)
五分钟鸡蛋豆腐羹(附盒装豆腐脱模大法!)
评分 7.4 1451 人做过
APP查看详细教程
早餐鸡蛋杯cupcake Frittata
早餐鸡蛋杯cupcake Frittata
评分 8.3 1653 人做过
APP查看详细教程
爆米花
爆米花
评分 8.5 2736 人做过
APP查看详细教程
蓝莓山药
蓝莓山药
评分 7.8 1172 人做过
APP查看详细教程
酸奶水果薄脆Yogurt Fruits Bar
酸奶水果薄脆Yogurt Fruits Bar
评分 7.8 1044 人做过
APP查看详细教程
还有201种做法,这就去看 >>