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棉花糖版牛轧糖的做法
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棉花糖版牛轧糖

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作者: WannaJin
WannaJin

棉花糖版牛轧糖的用料

棉花糖版牛轧糖的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料~红衣花生米烤箱180度25分钟左右,或者锅里加盐炒制,剥花生衣备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饭煲预热(内胆必须是不粘锅),加入黄油融化。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入棉花糖融化,不停搅拌均匀。

步骤 4

棉花糖和黄油融化后,倒入奶粉,翻拌均直至无多余奶粉。

步骤 5

倒入花生和蔓越莓干,快速拌匀。

步骤 6

烤盘铺油纸,把成品倒在油纸上借助刮刀整形按压平整,(可借助铲刀或者做翻糖的压板)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以室温冷却或者等温度降了之后放入冰箱冷却

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却后切块便可

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包上糖纸装盒子就很美丽啦

棉花糖版牛轧糖的小贴士

1、可可味适量添加10-20g,抹茶味的,如果用日本抹茶粉则添加5-10g左右,国产的抹茶粉可以多添加些。 2、一定要冷却后切,热的时候会粘刀

菜谱创建时间:2016-01-09 00:10:21
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