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葡萄干蛋黄奶酥的做法
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葡萄干蛋黄奶酥

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作者: 、晴
、晴

葡萄干蛋黄奶酥的用料

葡萄干蛋黄奶酥的做法步骤

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步骤 1

黄油隔水融化,加入细砂糖,用手动打蛋器打至体积蓬松,颜色变浅

步骤 2

分四次加入四个蛋黄,每次都等搅拌至吸收

步骤 3

筛入低粉混合奶粉

步骤 4

用手揉成面团

步骤 5

成团即可,不能多揉,加入温水泡好切碎的葡萄干。再搅拌均匀成团,放保鲜袋,在冰箱冷藏30分钟

步骤 6

取出后擀成薄面片,用手压成面片也可以,用模具刻出自己喜欢的模型

步骤 7

烤盘铺油纸放上去,刷一层蛋液

步骤 8

烤箱预热180度,上下火中层,15分钟

菜谱创建时间:2016-01-08 23:31:04
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