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生炒糯米饭的做法
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生炒糯米饭

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生炒糯米饭的用料

生炒糯米饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米放入水里浸泡两小时以上,沥干水备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊肠切片,腊肉、冬笋、冬菇切丁备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒熟各种丁丁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊肉蒸五分钟,蒸的腊肉会软香一点,没那么干柴。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒油放葱花放入糯米,翻炒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至糯米半透明的时候,就把所有材料倒入锅内炒匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米粒大部分都变透明之后,均匀在饭面上淋入半碗水,盖上锅盖,中小火五分钟焖至水干,听见吱吱声没有了就差不多了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

想要吃锅巴,油就放多点,水干了小火再焖多会,起锅装碗,加几块粉蒸肉完美!

生炒糯米饭的小贴士

糯米要提前泡透,要不然怎么煮都煮不熟的。腊肉蒸好,没那么柴。要想吃锅巴放油稍微多点,水干后再多焖一下。

菜谱创建时间:2016-01-08 13:15:33
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