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双皮奶的做法
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双皮奶

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作者: 毛又欠王路
毛又欠王路

双皮奶的用料

双皮奶的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,主要为我介绍的三样

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤蛋清,以备使用,过滤好后,打蛋清至起泡

步骤 3

煮牛奶,小火至牛奶烧开

步骤 4

牛奶烧开后,慢慢倒置准备好的小碗中,是小碗哦

步骤 5

等碗中牛奶表层结住以后,将结住的奶皮留在碗中,其余倒回奶锅

步骤 6

在奶锅中加入准备好的蛋清~白砂糖,搅拌均匀,重新将混合物倒入小碗,最好到的时候用过滤网过滤

步骤 7

最后将奶液用保鲜膜包好后,蒸锅蒸15分钟,结束

菜谱创建时间:2016-01-08 12:53:15
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