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意大利番茄烧茄的做法
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意大利番茄烧茄

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作者: 蛋蛋-94
蛋蛋-94

意大利番茄烧茄的用料

意大利番茄烧茄的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子切条,适当放进烤箱烤一下,这样炒的时候不会太水,而且味道好更香

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子,番茄,洋葱切成小丁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里少些橄榄油,翻炒洋葱,直到变成透明,出香味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入茄子和番茄,加入红酒,黑胡椒,可以稍微➕一点点的苹果醋。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快速收汁,因为茄子是烤过的,所以不需要长时间。这样番茄也能保持好的口感!出盘是撒一些百里香

意大利番茄烧茄的小贴士

菜谱上本来是➕红葡萄醋,不好买的话就苹果醋吧

菜谱创建时间:2016-01-08 03:17:04
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