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椰香炼乳蛋糕的做法
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椰香炼乳蛋糕

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作者: Miranda果冻
Miranda果冻

椰香炼乳蛋糕的用料

椰香炼乳蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1. 黄油室温软化后,加入白砂糖和盐打发至颜色变浅体积变大。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2. 鸡蛋用蛋抽打散,分次加入黄油中打匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3. 每次加入蛋液后都要用电动打蛋器打至黄油和蛋液完全融合。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4. 分次加入牛奶、炼乳和椰浆,充分搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5. 筛入已混合的低粉和椰子粉。翻拌均匀至无干粉就停手。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6. 拌好的面糊倒入模具中。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7. 表面撒一层椰蓉。

步骤 8

8. 放入预热好的烤箱,170度中下层烤50分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

椰香炼乳蛋糕的小贴士

1、 加入炼乳、牛奶等液体之后,整体液体量偏大,黄油会有点水油分离的感觉,没关系,加入粉类之后翻拌均匀就可以了。 2、 蛋糕糊也可以放进磅蛋糕模烤制,刚好是一个小号磅蛋糕模(60mm*78mm*167mm)的量。 3、 不喜欢蛋糕上色过深的话,可以中途在表面加盖锡纸。

菜谱创建时间:2016-01-08 00:03:07
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