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台式控肉的做法
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台式控肉

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作者: Miiiiiranda
Miiiiiranda

台式控肉的用料

台式控肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带皮五花肉切出一小块,切成细条,剩下部分切大块,厚度适中,干子对角切开,鸡蛋煮熟,壳子敲裂一点

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中下少许油把洋葱丁炸成洋葱酥后捞出,下切成细条的肉煎出油后捞出,加蒜片、姜片入锅放入肉块煎至两面金黄,尽可能将油煎出来,然后加桂皮、八角、香叶、花椒等大料炒香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉块同大料一起加入高压锅中,再放入少许姜片和油葱酥

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高压锅内加入干子、鸡蛋,再加凉水没过食材。老抽、生抽进来,再加少许盐、料酒和白糖,压熟至你想要的口感即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看起来是不是很棒!

菜谱创建时间:2016-01-07 20:47:57
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