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梅菜肉丸子的做法
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梅菜肉丸子

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作者: 谦妈厨房
谦妈厨房

梅菜肉丸子的用料

梅菜肉丸子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梅菜干提前泡好,沥干水分和肉末搅拌在一起.

步骤 2

把所有的调料加入肉末里面,顺时针方向搅拌均匀,也可以戴上手套抓几下!腌十几分钟!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把肉丸捏成丸子,捏紧,蒸的时候不会散!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丸子里加点水,少量的生抽!入锅开水开了,15分钟!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅前撒葱花即可!

梅菜肉丸子的小贴士

肉末和梅菜要剁细点,太粗蒸起来会散掉,肉末要选肥肉,如果都选精肉,蒸好的梅菜丸子很硬!要肥肉均匀!

菜谱创建时间:2016-01-07 18:59:55
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