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奶酪炖菜的做法
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奶酪炖菜

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作者: ChloeSong
ChloeSong

奶酪炖菜的用料

奶酪炖菜的做法步骤

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步骤 1

豆腐切块。芋头去皮,切和豆腐差不多大小的块。小白菜洗净,切段。

步骤 2

做开一小锅水,豆腐放入,焯熟。注意水别太多,后续加菜进去会出水。芋头上锅蒸熟。

步骤 3

将小白菜段、蒸熟的芋头块全部投入豆腐锅里。

步骤 4

搅拌均匀,保证食材都熟了。开始调味,加入奶酪酱、盐和胡椒,开大火收汁。注意多搅拌,底部有芋头和奶酪酱容易糊锅。

步骤 5

汤汁收到差不多,关火,起锅,吃。

奶酪炖菜的小贴士

不追求减脂的话直接加入奶酪和黄油会更加香浓,不过这样已经很好吃了。

菜谱创建时间:2016-01-07 14:00:42
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