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洋芋擦擦的做法
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洋芋擦擦

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洋芋擦擦的用料

洋芋擦擦的做法步骤

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步骤 1

土豆削皮后切丝

步骤 2

加入适量面粉和土豆丝搅拌均匀

步骤 3

在锅内将拌匀的土豆裹面中火蒸20分钟

步骤 4

起锅烧油,倒入蒜末,葱,干辣椒,炒出香味。放入青椒,酸菜,西红柿,翻炒一分钟

步骤 5

倒入蒸好的土豆,翻炒,撒适量盐,孜然或五香粉

步骤 6

翻炒,出锅

洋芋擦擦的小贴士

擦好的土豆丝撒入面粉的过程,不要加水,否则蒸出来会粘成一团

菜谱创建时间:2016-01-07 13:56:31
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