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清蒸黄花鱼的做法
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清蒸黄花鱼

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作者: 男郑
男郑

清蒸黄花鱼的用料

清蒸黄花鱼的做法步骤

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步骤 1

先把鱼洗干净,再鱼的每个面上切两个花刀

步骤 2

均匀的给鱼抹盐,不用太多,肚子里也抹上

步骤 3

姜切片,放入盘子,鱼肚里也各放一片,撒上葱。加入一些蚝油,料酒,醋,三者的量是递减的

步骤 4

锅里水开后把鱼放进去蒸,我差不多是蒸了八九分钟

清蒸黄花鱼的小贴士

本来是想用煎的,但是黄花鱼的肉质蒸出来的比较好吃

菜谱创建时间:2016-01-07 12:33:22
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