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玛德拉裸蛋糕的做法
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玛德拉裸蛋糕

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作者: 丁小厨521
丁小厨521

玛德拉裸蛋糕的用料

玛德拉裸蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化,加糖150g,用打蛋器打发。 这个过程中,分几次加入蛋液,打发,同时几次撒入很少量低筋面粉,防止 水油分离。 撒杏仁粉,用橡胶铲拌匀,之后用筛子筛入全部面粉,拌匀。入6寸或8寸模,放入烤箱,170度,60分钟。 烤完后,放到冰箱冷藏,以防太热会让上面覆盖的奶油融合。 淡奶油与20g糖打发,然后装入裱花袋,待蛋糕冷却后,将奶油覆盖上去。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最上层用水果装饰

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成。

菜谱创建时间:2016-01-07 09:26:22
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