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清淡爽口的凉拌胡萝卜的做法
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清淡爽口的凉拌胡萝卜

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作者: Cherrie樱桃酱
Cherrie樱桃酱

清淡爽口的凉拌胡萝卜的用料

清淡爽口的凉拌胡萝卜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜洗净去皮,切小丁。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用稍许细盐揉搓一下(配方盐量不包括此),静置半小时,将胡萝卜挤去多余水分备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入配料中的盐和白糖拌匀,放冰箱静置一夜。(可以的话,胡萝卜上压好重物可以加快汁水渗出,更入味好吃)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没有专门的渍物盒,我都是用图示方法来压的哈,也蛮方便。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天把渍出的汁水倒去,加入米醋,麻油,喜辣的可以再加些小米椒或辣酱什么的(这里可依自己口味调节),拌匀就可以开吃啦。

菜谱创建时间:2016-01-06 20:48:55
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