深夜诱人美味——咔吱掉渣猪排饭

作者： 食分味

深夜 独自披着毯子 窝在沙发上网 冷 饿 孤单又寂寞 走进厨房 哇 一大块猪里脊 脑门一拍 日式猪排饭走起 不过是改良版的～

用料

• 猪里脊 500克
• 鸡蛋 3个
• 淀粉 适量
• 面包糠 适量
• 洋葱 1/4个
• 黑胡椒 少许
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 食用油 适量
• 米饭 1碗

深夜诱人美味——咔吱掉渣猪排饭的做法步骤

步骤 1

猪里脊肉用刀背拍松软。

步骤 2

撒少许黑胡椒腌制。

步骤 3

打三个鸡蛋，搅拌均匀

步骤 4

腌好的肉均匀蘸蛋液。

步骤 5

裹上淀粉和面包糠

步骤 6

油锅里炸至金黄捞出。

步骤 7

洋葱放入锅中翻炒，加入生抽料酒各两勺。

步骤 8

把炸好的猪排放入锅中稍微炖煮一下

步骤 9

配上米饭，猪排饭就做好了！

菜谱创建时间：2016-01-06 17:27:38